最近很多人在介紹粽子

才赫然發現端午節就在不遠處

阿珠小姐吃飽飽 最近又變寬了

結實的雙肩直得依靠

相信胳膊上跑馬指日可待

以往只是只是在中秋節被詢問可不可以烤來吃

今年則是被問 可不可以拿來包粽子

我想阿珠肥油太多而且已經是老珠了

肉應該不豐腴彈牙 包在粽子裡面只會化為斷牙暗器 例如鐵菩提

還是不要拿去包的好

話說屏東夜市裡面有一間專門包粽子的攤位

店舖前面擺滿超大阿嚕米卡皿 (鋁製大臉盆)

裡面滿滿的待煮肉粽

旁邊小板凳上有手腳麻利的大嬸們

用光速般的手法包粽子

非常的利害 

此間粽子有大中小三個類型

小的普通 只有包瘦肥肉

中的有香菇 瘦肥肉 蛋黃 (好好吃阿 餓)

大個最厲害 有香菇 蛋黃 瘦肥肉 還有大顆栗子 入口即化

人間美味也

要澆上特製醬油膏並且灑上花生粉

真是香甜可口

 

不禁讓我想到古早古早的時候

有一種名換可口美 甜辣醬的醬(現在只想到可口美番茄隻)

每到端午節 他就會在廣告上強打 把甜辣醬到在粽子上

而且粽子整個熱氣蒸騰彷彿下方有隱藏是溫泉

大家如夢似幻 恍如高潮般的陶醉神情

讓人以為吃粽子一定要加甜辣醬

年紀幼小的我還覺得我們家真是太落伍了 居然把粽子脫光光擺在盤子上用叉子吃 還沒有沾甜辣醬實在太沒氣勢

終於在某個獨自在家的午後衝去巷子口乾仔店買了可口美甜辣醬 

用電鍋熱了粽子 並且遵循廣告手法 端端正正的讓粽子坐在粽葉上 豪氣灑上大坨豔紅色的醬料

在拿起來的瞬間覺得手好黏

吃下去第一口 好像還挺普通 就是粽子呀  醬好像不是很辣

就這樣結束了廣告經驗

黏搭搭的雙手 印證了我老媽的智慧

還是用盤子和叉子吃比較不黏

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聽說這裡有隻豬

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留言列表 (1)

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  • 房仲小兵
  • 已經吃了端午的肉粽囉 我阿娘包了含蛋的粽子兒
    很快的一天的光景被消滅光光
    現在我阿娘準備第二回合